무더위 사냥 메밀국수, 영양보충 등갈비 '손박사'

무덥고 습한 요즘, 입맛도 시원치 않다. 더위도 날리고 영양도 부족함 없는 메뉴를 소개한다.

둔산동 '손박사'의 감칠맛 등갈비와 메밀국수가 그 주인공.


그 소문을 검증하고자 M뉴스 맛 기자단이 출동했다.




양념등갈비 사진과 영상


등갈비는 단백질을 충분히 공급하고, 갈비를 먹은 후 메밀국수는 더위를 잊게 하고 입맛을 개운하게 정리해준다.

특히 등갈비는 고기 먹으려 뜨겁게 불판 달굴 일이 없어 간편하다.


M뉴스 맛 기자단


매운맛 등갈비찜 


이집 등갈비는 매콤한 맛의 매운등갈비와 달큰하고 부드러운 맛의 양념등갈비로 나뉜다.매운 맛은은 보통辛, 많이辛으로 나뉘고, 매갈낙찜(매운등갈비와 낙지)이 있다. 김치등갈비찜도 매콤하다.



양념등갈비찜은 키위,배, 사과 ,파인애플 등의 과즙과 간장으로 양념을 해 맵지 않아 남녀노소 누구나 좋아 할만 하다.


손박사의등갈비는 어린이들도 잘 먹는다.




100% 모짜렐라 치즈토핑 사진과 동영상


거기에 100%모짜렐라 치즈를 토핑해 먹을 수 있다.고소하고 쫄깃한 치즈는 매운맛을 부드럽게 감싼다.
 

비빔막국수


메밀막국수


메밀의 효능

메밀 막국수의 성분 중 루틴은 비타민D의 일종으로 모세혈관을 튼튼히 해 노화를 예방하고, 고혈압,당뇨,심혈관 질환 등의 성인병에 뚜렷한 효과를 발휘한다.


메밀은 비만예방,피부미용,간건강에 매우 유익한 성분들을 함유하고 있어 웰빙 건강식으로도 좋다.

-위치: 대전 둔산동 1488번지

-전화번호: 042-488-5497

http://son.m-sol.kr



[글=M뉴스 오치석 기자]

[사진=M뉴스 김락서 객원기자]