요즘 등갈비 바람이 불고 있다. 국산은 물론 수입산 등갈비도 수요가 늘어 가격이 폭등하고 있다고 하니 인기의 반증이다.

양념등갈비 사진과 영상

대전 둔산동 시청역 인근에도 등갈비 전문점이 있다. '손박사(대표 이규진.사진)'다.
손박사는 등갈비와 메밀막국수, 메밀수제비 전문점이다.

매운맛 등갈비찜 

이집 등갈비는 매콤한 맛의 매운등갈비와 달큰하고 부드러운 맛의 양념등갈비로 나뉜다.매운 맛은은 보통辛, 많이辛으로 나뉘고, 매갈낙찜(매운등갈비와 낙지)이 있다. 김치등갈비찜도 매콤하다.

손박사의 이규진 대표

양념등갈비찜은 키위,배, 사과 ,파인애플 등의 과즙과 간장으로 양념을 해 맵지 않아 남녀노소 누구나 좋아 할만 하다.

100% 모짜렐라 치즈토핑 사진과 동영상

거기에 100%모짜렐라 치즈를 토핑해 먹을 수 있다.고소하고 쫄깃한 치즈는 매운맛을 부드럽게 감싼다.
 

메밀막국수

메밀의 효능
메밀 막국수의 성분 중 루틴은 비타민D의 일종으로 모세혈관을 튼튼히 해 노화를 예방하고, 고혈압,당뇨,심혈관 질환 등의 성인병에 뚜렷한 효과를 발휘한다.


메밀은 비만예방,피부미용,간건강에 매우 유익한 성분들을 함유하고 있어 웰빙 건강식으로도 좋다.

-영업시간: 오전10시~밤 11시
-위치: 대전 둔산동 1488번지

-전화번호: 042-488-5497

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[글=M뉴스 이혜영 기자]

[사진=M뉴스 김필구 기자]